't Smallert
't Smallert is een gezinspark in Emst. Hier kun je van alles doen zoals: vissen in de visvijvers, spelen in het speelpark, kaarsen maken en eten in het restaurant. Het is geen groot park maar er is genoeg te doen.

Figuur 30. 't Smallert in beeld. (Google, 2018)
Locatie
't Smallert ligt zo'n 1,2 km van het centrum van Emst.
't Smallert is gebouwd op een oud historisch beekje De Smallert. De Smallert is een natuurlijke beek. Dit beekje werd in de loop van de tijd gebruik om drie molens op te bouwen. Dit waren drie papiermolens (Brummels, 2011). Het gezinspark 't Smallert staat nu op de plek waar een van de drie molens vroeger stond.
Speelpark
Het speelpark is eigenlijk een grote speeltuin. Je hebt er vooral veel glijbanen, schommels, kabelbanen en zandbakken. Er zijn een aantal wateractiviteiten zoals de indianen kano's, waterglijbanen en de vlotten. Het park is rond de zomermaanden open van 1 april tot 31 oktober. Vroeger toen ik klein was ging ik ook naar 't Smallert. Ik vond de glijbanen, vlotten en kano's altijd fantastisch.
Kaarsenmakerij
Bij de kaarsenmakerij kun je allerlei workshops volgen om verschillende kaarsen te maken. Zo kun je dompelkaarsen, vlecht kaarsen en fakkels maken. De kaarsen worden volgens de eeuwenoude methode gemaakt. Je laat een lont in een bak met vet dopen, het vet komt op de lont en vervolgens laat je het even afkoelen. Dit herhaal je totdat je een kaars hebt. Ook heeft de kaarsenmaker een eigen winkel. Hier kun je uit een grote collectie kaarsen kiezen. Al deze kaarsen worden zelf gemaakt. De kaarsenmakerij is het hele jaar open.
Forellenkwekerij
De forellenkwekerij van 't Smallert heeft een grote historie. De eerste forellenkwekerij werd rond 1920 gebouwd. Toen werden er aan de oostkant van Emst de natte veengronden uitgegraven. Dit leidde tot een diepe vijver waar Forellen in werden gekweekt. In figuur 9 is een kaart uit 1920 te zien waar de forellenvijvers duidelijk zichtbaar zijn.


Tegenwoordig zijn de forelvijvers verplaatst naar 't Smallert. De forellenkwekerij maakt gebruik van een duurzame en ambachtelijke manier van kweken. Het water waar de vissen in zwemmen is sprengenwater. Dit water komt uit de bossen van het kroondomein. Je kunt een rondleiding nemen van 1 april tot oktober waarbij je kunt zien hoe de forellen worden gefokt en onderhouden. Ook kun je de kweekvijvers bekijken en een forel vasthouden. De forellen zijn te koop bij 't Smallert. Maar je kunt ze ook zelf vangen in de visvijvers met je eigen of geleende hengel.